影響酶促反應速度的因素

        “影響酶促反應速度的因素”為了幫助大家了解，小編整理如下：
        1.底物濃度
        底物濃度的變化對反應速度作圖呈矩形雙曲線。

        2.酶濃度
        當底物濃度>>酶濃度時，酶促反應速度與酶濃度成正比例關系。

        3.溫度
        升高溫度可加快酶促反應速度，同時也會加速酶蛋白變性，酶促反應速度降低。

        4.pH
        pH影響酶活性中心某些必需基團、輔酶及許多底物的解離狀態。因而，pH的改變對酶的催化作用影響很大。

        5.抑制劑

        ①不可逆性抑制：抑制劑以共價鍵與酶活性中心的必需基團牢固結合，使酶失活，不能用透析超濾等簡單方法消除。

        ②可逆性抑制：抑制劑以非共價鍵與酶或酶－底物復合物疏松結合，利用透析或超濾等簡單方法可除去其抑制，使酶恢復活性。
        以上“影響酶促反應速度的因素”由博傲小編整理，希望對大家有所幫助！